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贵阳市对冷链环节和重点人员核酸监测中暂未发现阳性

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11月26日,贵阳市卫健局召开今冬明春新冠肺炎疫情监测管控救治工作新闻发布会,截至11月25日24时,全市已连续283天没有本地确诊病例报告,连续276日未出现本土阳性无症状感染者,疫情防控成效不断巩固,疫情总体平稳可控。

进口冷链食品如何开展监测工作?

据介绍,截至11月25日,贵阳市累计检测环境及从业人员样本近两万份,所有样本核酸检测结果均为阴性。

针对进口冷链食品如何开展监测工作这一问题,贵阳市卫生健康局应急处处长陈刚说,贵阳市严格执行国家规范,同时汲取目前国内其他地区的防疫经验,重点加强冷库、超市、农贸批发市场等重点场所和从业重点人群的核酸监测和检测工作,从今年6月14日起对大型储存和转运冷冻、冷藏肉类的农贸(集贸)批发市场和肉类加工企业进行监测,有针对性的开展了物流快递包裹的监测。

陈刚表示,进口冷链食品监测工作覆盖贵阳市10个区(市、县)、贵安新区、双龙航空港经济区的所有冷库、超市、农贸(集贸)批发市场。对重点产品,市场上排查到涉及冷链的肉、禽类和海鲜水产类食品开展抽样检测。同时,对重点场所,主要是肉类加工企业、农贸(集贸)市场、冷冻冷藏食品批发经营场所和超市以及从事进口冷冻、冷藏肉类、水产品各环节工作的冷库、农贸市场、超市工作人员等重点人群纳入监测检测对象。

此外,针对肉类加工企业,在屠宰车间、分割肉车间、包装车间等区域采集环境标本的同时,还对贮存、运输、经营场所环境也要开展采样和核酸检测。针对农贸(集贸)市场,监测重点为具有区域供货辐射能力的大型农贸(集贸)批发市场,特别是经营冷冻、冷藏肉类和水产品的市场;存在湿冷、密闭空间的市场,如密闭的禽类或水产鱼类宰杀、售卖场所;经营冷冻、冷藏肉类和水产品或有湿冷、密闭空间场所的零售农贸市场或超市。

在细节上对摊位台面、面板、地面、把手,以及各种制作和使用器具等表面,包括脱毛或切割机械、刀具等,存放食品的冰箱、冷藏柜内部表面,市场内海鲜水产、肉禽类产品摊位来源的污水,经常性跨区域移动的工具或物品监测,包括垃圾车、垃圾桶、墩布等清洁工具,转运物品的拖车等都要采集监测检测样本。

针对冷冻冷藏食品批发、经营场所,对存储或销售的食品按照无包装食品和有包装食品及进口和国产的加以区分,其中有包装类食品重点是需要冷藏运输的肉、禽类和海鲜水产类食品,采集内、外包装及包装内食品拭子样本。同时对存放食品的冰箱、冷藏柜内部也要开展监测检测。

一旦发现物体阳性标本,相关部门立即对涉疫产品进行封存;对密切接触者开展追踪排查并落实集中隔离、核酸检测等措施;对相关企业及周边环境进行消杀。若发现从业人员检测阳性,立即按确诊病例开展相关流行病学调查、隔离治疗等疫情处置工作。

2020年12月7日 09:31
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